Minggu, 23 Oktober 2016

cheese cake simpel enak


bahan :
- 3 sdm tepung terigu dan dilarutkan dengan air 2 gelas kecil
- 1 sachet susu dancow putih dan dilarutkan dengan air 1 gelas kecil
- 1 bh kara

topingnya :
- oreo
- 2 sachet milo
- keju

cara membuatnya :
● masukkan susu yg sudah dilarutkan dengan air dan kara aduk2 terus dengan api kecil, setelah mau meletup masukkan larutan tepung terigu aduk terus hingga meletup2 dan tidak menggumpal, dengan kekentalan yg sempurna, angkat dinginkan,

• setelah dingin susun digelas taruh pertama oreo, creamnya, milo, cream lagi, dan seterusnya sampai tingkat yg diinginkan lalu taruh keju diatasnya, dan taruh dikulkas, sajikan dingin.

cemilan nasi


bahan :
- nasi secukupnya
- 5 sdm terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 btg seledri
- royco secukupnya
- air secukupnya
- blue band / minyak untuk menggoreng

cara membuatnya :
▪ campur bahan, aduk rata dan goreng hingga matang, sajikan.


sambal plecing enak enak enak


bahan (sambal dihaluskan dan tumis) :
- 6 bh cabe keriting
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1 bh tomat kecil
- 1/2 terasi udang / sedikit aja
- 1/2 bulat gula merah
- 1 bh jeruk limo
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

bahan sayur dikukus :
- 3 ikat kangkung

cara membuatnya :
• tinggal taruh kangkung yg sudah dikukus ke piring, lalu taruh sambal plecingnya, sajikan.

karedok


bahan sayur (dipotong2 sesuai selera) :
- 1 ikat kacang panjang
- toge secukupnya
- 1 bh ketimun
- kol secukupnya

bumbu halus (diblender lalu dimasak sebentar) :
- 3 sdm kacang tanah / digoreng
- 4 bh cabe keriting
- 1 bh gula merah
- kencur secukupnya
- garam sedikit
- air secukupnya

cara membuatnya :
◆ campur semua bahan sayur, lalu tambahkan bumbu kacang, sajikan.

Senin, 17 Oktober 2016

cemilan nasi gurih


bahan :
- 1/2 piring nasi
- 1 bh wortel (potong kecil2)
- 1 btr telur
- seledri secukupnya (cincang halus)
- 1 sachet susu dancow putih
- keju diparut secukupnya
- 1 sdm mentega

cara membuatnya :
♣ campur semua bahan, aduk rata, lalu taruh dicetakan kecil, dan kukus, bila sudah mengembang keatas, matikan api, diamkan sebentar, lalu sajikan dengan taburan keju.

puding susu coklat lembut


bahan :
- 1/2 bungkus nutrijell coklat
- 1 sachet susu dancow coklat
- 2 gelas kecil air

cara membuatnya :
▪ masukkan air, nutrijel dan susu, tunggu hingga mendidih, diamkan sebentar, taruh dicetakan, sajikan dingin.

gado - gado sehat


• bahan sayur (dipotong2 sesuai selera dan dikukus) :
- 1 ikat bayam
- 1 bh wortel
- 1 ikat kacang panjang
- kol secukupnya

• bumbu halus (diblender lalu dimasak sebentar) :
- 3 sdm kacang tanah (digoreng)
- 4 bh cabe keriting
- garam sedikit
- 1 bh gula merah
- kencur secukupnya
- air secukupnya (sesuai selera kekentalannya)

cara membuatnya :
• tinggal campur semua bahan sayur dan bumbu, sajikan.

tumis tahu saori


bahan :
- 5 bh tahu putih (potong kecil lalu goreng)
- 1/2 bawang bombai / iris tipis
- 1 bh cabe keriting / iris tipis
- 1 sdt kecap bango
- saori secukupnya
- royco secukupnya
- 1 gelas kecil air
- 1 sdt terigu larutkan (supaya agak kental)
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
◆ tumis bawang bombai, cabe setelah harum masukkan tahu, kecap, saori, royco, air dan larutan terigu, tunggu hingga matang, angkat sajikan.

Minggu, 16 Oktober 2016

ayam suir pedas manis simpel


bahan :
- 2 bh dada ayam (cuci bersih ayam, rebus lalu suir2 kecil)
- 8 bh cabe rawit merah
- 4 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1 sdt gula putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
• haluskan cabe, kemiri, bawang merah dan putih, lalu tumis setelah harum
masukkan ayam, royco dan gula aduk rata, setelah bumbu meresap, angkat sajikan

Sabtu, 15 Oktober 2016

sari jahe menghangatkan


bahan :
- 1 ruas jahe (dikukus/direbus)
- air secukupnya

cara membuatnya :
◇ blender halus jahe dan air secukupnya jangan terlalu encer, setelah halus simpan dikulkas tutup rapat, buat stok (tinggal diseduh gak perlu repot lagi)
◇ diseduh jahenya 1 sdt dan gula 1 sdm aduk rata dengan air hangat / susu dll.

Nasi goreng makyusss



bahan : 
- 1 piring nasi putih
- 4 bh cabai keriting
- 2 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuat : 
● haluskan cabai, bawang merah, putih, setelah itu panaskan minyak, dan tumis bumbu cabai, masukkan royco, aduk sebentar lalu masukkan nasi, aduk rata hingga matang, sajikan (tambahan nasi goreng pakai ikan, kerupuk, bawang goreng / sesuai selera)

Jumat, 14 Oktober 2016

Pentol lele yg enak banget dan mudah buatnya

pentol lele


bahannya :
- 4 bh ikan lele kecil (ambil dagingnya lalu blender)
- 12 sdm terigu
- 3 sdm tapioka
- 2 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- lada secukupnya
- royco secukupnya
- air es secukupnya
- minyak goreng secukupnya (buat pentol yg direbus air, supaya tdk lengket)

kuah pentol :
- air ( untuk ukuran 1 panci kecil)
- 2 btg daung bawang
- 1 bh bawang putih
- lada secukupnya
- royco secukupnya

tambahan kuahnya :
- tomat, bawang goreng, sambal, kecap (klo gak pakai jg gak apa2)

cara membuatnya :
▪ campur semua bahan, aduk rata, setelah tercampur, bentuk adonan pentol dengan 2 sendok di air yg sudah mendidih, setelah pentol keatas, angkat tiriskan.
▪ untuk kuahnya, tumis bawang putih setelah harum, masukkan air, lada, royco, dan setelah mendidih masukkan daun bawang, angkat sajikan (dengan bahan lainnya).

Kamis, 13 Oktober 2016

Cookies coklat keju magicom




bahannya :
- 12 sdm tepung terigu
- 2 bks susu dancow coklat
- 3 sdm gula putih
- air secukupnya
- 10 sdm blue band
- 1 bks nutrijell coklat
- keju secukup
nya (diparut buat campuran)

cara membuatnya :
◆ campur semua bahan, aduk rata, lalu bentuk sesuai selera, setelah selesai taruh dimagicom yg sudah diolesi blue band, setelah tombolnya keatas, balik kue, lalu turunkan tombol magicom kembali, setelah matang diamkan sebentar lalu angkat, sajikan dipiring (rasanya ngeju dan nyoklat banget)

Jumat, 07 Oktober 2016

Garlic bread mudah dan cepat

Garlic Bread



bahan : 
- 4 lbr roti tawar (dipotong pinggirnya & potong 4 bagian)
- mentega secukupnya
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- daun seledri secukupnya (cincang halus)

cara membuatnya : 
- olesi roti yg sudah dipotong2 dengan mentega, lalu bawang putih dan seledri, setelah itu panggang diteflon, yg sudah diolesi margarin, setelah bawah roti agak kecoklatan, angkat sajikan.