bahannya :
- 4 bh ikan lele kecil (ambil dagingnya lalu blender)
- 12 sdm terigu
- 3 sdm tapioka
- 2 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- lada secukupnya
- royco secukupnya
- air es secukupnya
- minyak goreng secukupnya (buat pentol yg direbus air, supaya tdk lengket)
kuah pentol :
- air ( untuk ukuran 1 panci kecil)
- 2 btg daung bawang
- 1 bh bawang putih
- lada secukupnya
- royco secukupnya
tambahan kuahnya :
- tomat, bawang goreng, sambal, kecap (klo gak pakai jg gak apa2)
cara membuatnya :
▪ campur semua bahan, aduk rata, setelah tercampur, bentuk adonan pentol dengan 2 sendok di air yg sudah mendidih, setelah pentol keatas, angkat tiriskan.
▪ untuk kuahnya, tumis bawang putih setelah harum, masukkan air, lada, royco, dan setelah mendidih masukkan daun bawang, angkat sajikan (dengan bahan lainnya).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar