Martabak telur

Bahan :
- 2 ikat kulit lumpia
- 4 bh daun bawang (iris2)
- 2 bh telur
- 2 bh sosis (potong2)
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

Cara membuatnya :
* campur telur, daun bawang, sosis,royco, aduk hingga rata, masukkan kedalam kulit lumpia, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan sebentar, sajikan (dengan sambal kacang / cabe rawit / saus sambal).

Udang goreng tepung

Bahan :
- udang secukupnya
- 1 bks tepung bumbu serba guna
- 1 bh telur
- minyak goreng

Cara membuatnya :
* kocok telur, masukkan udang, lalu baluri dengan tepung bumbu (ulangi sekali lg) dan goreng, setelah matang tiriskan sebentar, sajikan.

Singkong thailand

Bahan :
- 3 bh singkong yg kecil (rebus sisihkan)

Saus cream :
- 1 bh kara
- 1 sachet dancow putih
- 1 gelas kecil air
- 1 sdm terigu
- 1 ½ sdm mentega

Cara membuatnya :
* masukkan mentega, kara, susu, aduk sebentar, lalu masukkan larutan terigu, tunggu hingga mendidih, aduk terus, matikan api, diamkan sebentar, sajikan dengan singkong yg sudah direbus (bisa ditambahkan dengan gula / susu kental / keju).

Martabak manis

Bahan :
- 10 sdm terigu
- 1 sachet susu dancow coklat
- 1 sdt fermipan
- 4 sdm gula putih
- 1 sdt sp
- 1 gelas kecil air
- 1 btr telur
- vanili
- 3 sdm mentega

Cara membuatnya :
* campur semua bahan hingga tercampur, dan halus, setelah tercampur tutup rapat, dan diamkan ± 40 menit,
* lalu panaskan teflon anti lengket, masukkan 2 sendok sayur bahan martabak, tunggu hingga diatasnya matang, lalu olesi dengan mentega, ceres, susu / keju, lipat sajikan.

Tahu sambal matah

Bahan :
- 5 bh tahu (digoreng)
- 6 bh bawang merah
- 2 bh cabe keriting
- 12 bh cabe rawit ijo
- 1 bh tomat merah
- royco
- minyak

Cara membuatnya :
* iris2 bawang merah, cabe merah, cabe ijo lalu tumis, masukkan royco, tahu dan tomat yg sudah diiris2, aduk sebentar, angkat sajikan.

Cream jagung santan

Bahan :
- 1 bonggol jagung (diperet)
- 1 bh kara
- 2 sdm mentega
- 1 gelas kecil air
- 2 sdm terigu
- 2 sdm gula putih
- 1 sachet susu kental manis coklat (buat toping)

Cara membuatnya :
* tumis jagung dengan mentega, aduk2, masukkan gula, air setengah aja (sisanya untuk larutan terigu), tunggu hingga mendidih, lalu masukkan larutan terigu dan kara aduk2 sebentar,
* supaya tidak menggumpal, kemudian angkat, tunggu hingga panas berkurang, dan taruh dikulkas, sajikan dingin (dengan toping susu kental).

Onion ring nyam nyam

Bahan :
- 2 bh bawang bombai (potong2)
- tepung bumbu serba guna (sasa)
- 1 btr telur
- minyak secukupnya

Cara membuatnya :
* kocok telur, masukkan irisan bawang bombai, lalu baluri dengan tepung (klo mau lebih tebal, ulangi langkah pertama, kemudian goreng, setelah matang, tiriskan, angkat sajikan.

Tumis toge tahu

Bahan :
- 5 bh tahu putih (dipotong2)
- toge secukupnya
- 2 bh bawang merah
- 1 bh cabe keriting
- royco
- air secukupnya
- minyak

Cara membuatnya :
* tumis bawang merah, cabe hingga harum, masukkan tahu, royco dan air, aduk2, tunggu hingga mendidih, angkat sajikan.

Donat manis oreo

Bahan :
- 2 gelas kecil terigu
- 4 sdm gula putih
- 1 btr telur
- 2 sdm mentega
- 1 sdm ragi instan
- air hangat secukupnya

Cara membuatnya :
* campur semua bahan, aduk, masukkan air hangat sedikit2, hingga kalis, diamkan selama 40 menit, kemudian bentuk adonan donat, lalu diamkan kembali 15 menit, setelah itu goreng, dan sajikan (dengan toping mentega & oreo).

Cemilan kelapa ennaknya

Bahan :
- 1/2 btr kelapa muda (diparut)
- terigu secukupnya
- 2 sdm gula putih
- air secukupnya
- minyak
- garam sedikit

Cara membuatnya :
* campur kelapa, terigu, air, gula dan garam, aduk setelah tercampur rata, panggang diteflon, dikasih minyak sedikit aja, setelah matang semua, sajikan.

Ancemon kelapa muda

Bahan :
- 3 bh singkong (diparut lalu dikukus)
- 1 btr kelapa muda (diparut)
- 1/2 sdt garam
- gula putih secukupnya

Cara membuatnya :
* kukus singkong yg sudah diparut lalu taburi garam, setelah matang kasih kelapa yg sudah diparut, dan gula putih, sajikan.

Balado daging sapi + tahu

Bahan :
- daging sapi secukupnya (digoreng)
- 4 bh tahu ( digoreng)

Bumbu halus :
- 8 bh cabe keriting
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- gula merah sedikit
- royco secukupnya
- minyak

Cara membuatnya :
* tumis bumbu halus, royco, hingga harum, masukkan daging dan tahu yg sudah digoreng, aduk rata, angkat sajikan.

Cream sup udang

Bahan :
- 1/2 kg udang (dibersihkan)
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 3 bh cabe keriting
- kunyit secukupnya
- royco secukupnya
- minyak
- air dan terigu secukupnya (dilarutkan)

cara membuatnya :
* haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit, tumis hingga harum, lalu masukkan udang, royco, aduk sebentar, setelah itu masukkan larutan terigu, aduk2, tunggu hingga mendidih, angkat sajikan.

Cheese cake kukus roti tawar

Bahan :
- 6 bh roti tawar (potong pinggirnya)
- 2 sachet susu dancow putih
- 1 btr telur
- 3 gelas kecil air
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 bngks vanili
- 1 sachet susu kental manis
- gula putih secukupnya (selera untuk yg suka manis)
- 1 bngks agar2 swallow (tanpa warna)
- 2 bngks oreo ( buang creamnya lalu blender)
- keju secukupnya

Buat sausnya :
- susu kental manis coklat & putih

Cara membuatnya :
* blender roti, susu dancow, telur, jeruk nipis, vanili, susu kental manis, gula, agar2, dan keju
* olesi cetakan dengan mentega, dan taruh taburan oreonya, lalu masukkan yg diblender tadi ke dalam cetakan, kukus hingga 30 menit,

Sambal matah ala2 simpel

Bahan :
- 7 bh bawang merah
- 12 bh cabe rawit ijo
- 6 bh cabe keriting
- 3 bh tomat ijo
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

Cara membuatnya :
* iris2 bawang merah, cabe merah, cabe ijo, tomat, lalu tumis hingga harum, masukkan royco, aduk sebentar, angkat sajikan.

Lele goreng bumbu kuning

Bahan :
- 2 ekor lele (cuci bersih, potong2 kasih garam lalu goreng)
- 1 btg daun bawang (iris2)
- minyak secukupnya
- royco

Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- kunyit secukupnya
- 1 bh kemiri
- 3 bh cabe keriting

Cara membuatnya :
* tumis bumbu halus hingga harum, masukkan royco aduk rata, lalu masukkan lele, daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan.

lepet jagung kelapa ennnak

bahan :
- 1 bonggol jagung (diblender kasar)
- 1/2 bulat kelapa muda (diparut)
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- kulit jagung secukupnya

cara membuatnya :
● campur semua bahan aduk rata, lalu masukkan ke kulit jagung, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit, angkat sajikan.

jus pisang anggur

bahan :
- 1 bh pisang (taruh difreezer)
- 10 bh anggur (taruh difreezer)
- 3 gelas kecil air
- 3 sdm gula putih

cara membuat :
● blender semua bahan, dan tambahkan es batu, segerrr.

balado telur kentang plusss

bahan :
- 2 bh telur (direbus)
- 4 bh kentang (potong dadu lalu goreng)
- 1 genggam ikan teri (goreng)
- 8 bh cabe keriting
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
◆ haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, setelah halus lalu tumis tunggu hingga harum, masukkan kentang, telur, ikan teri, royco, aduk sebentar, lalu angkat sajikan.

ikan teri garing cabe rawit

bahan :
- 1 genggam ikan teri (goreng garing)
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 6 bh cabe rawit ijo
- royco sedikit
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
- iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit ijo, lalu tumis hingga harum, masukkan ikan teri, royco aduk sebentar, angkat sajikan

sayur sop pakai bakso

bahan :
- 6 bh bakso
- 3 bh wortel
- kol sedikit
- 1 btg daun bawang
- 1 btg daun seledri
- 5 gelas kecil air
- 1 1/2 bungkus royco

taburan sop :
- bawang goreng

cara membuatnya :
♣ masukkan air dipanci, wortel tunggu hingga setengah matang, lalu kol, setelah semua matang, masukkan royco, bakso, daun bawang, daun seledri, aduk rata, tunggu sebentar, angkat sajikan.

sate ayam

bahan :
- 2 bh ayam (bagian dada & paha ambil dagingnya saja lalu dipotong2)
- 4 genggam kacang tanah (goreng)
- 4 bh cabe keriting
- 3 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- kencur secukupnya
- 1 bh gula merah
- garam sedikit
- air (untuk blender kacang)
- mentega (untuk olesan)
- kecap

cara membuatnya :
● blender kacang tanah, air, cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula merah, garam, masak sebentar,
● lalu diolesi ke ayam, dan taruh diatas teflon yg sudah diolesi mentega,dan tambahkan kecap untuk olesan, setelah agak kecoklatan, balik olesi lagi, bila sudah matang, angkat sajikan.

sari jagung manis

bahan :
- 1 bonggol jagung manis (diblender lalu saring)
- 3 gelas kecil air
- 2 sdm gula putih
- 1 sachet susu kental manis

cara membuatnya :
◆ masak jagung yg sudah diblender, air, gula, dan susu, aduk hingga mendidih, angkat dinginkan sebentar, taruh dikulkas, sajikan dengan es batu.

sate jamur bumbu kacang

bahan : 

- jamur secukupnya

- 3 genggam kacang tanah (digoreng)

- 5 bh cabe keriting

- 3 bh bawang merah

- 1 bh gula merah

- kencur sedikit 

- mentega buat olesan

- kecap 

- garam secukupnya

- air secukupnya

cara membuatnya : 

▪ rebus jamur sebentar, lalu blender kacang, air, cabe, bawang merah, gula merah, kencur hingga halus lalu masak sebentar,

▪ oleskan ke jamur dan tambahkan kecap buat olesan, taruh diteflon yg sudah diolesi mentega, tunggu hingga kecoklatan dan jamur dibalik, olesi lg dengan sambal kacang, hingga kecoklatan, angkat sajikan.

sop buah anggur

bahan :
- anggur secukupnya
- 2 sachet susu kental
- 1 gelas air
- es batu

cara membuatnya :
◆ potong2 anggur, lalu kasih susu aduk rata dan air, jadi deh, taruh dikulkas dulu biar dingin, klo mau dimakan tinggal tambahin es batu.

jus tomat dan teman2nya

bahan :
- 1 bh tomat sedang
- 1 bh ketimun
- 2 bh wortel
- 2 gelas sedang air
- 2 sdm gula putih / sesuai selera

cara membuatnya :
♣ jus semua bahan, dan saring, lalu taruh dikulkas, sajikan dengan es batu.

balado kentang pedas

bahan :
- 5 bh kentang sedang (potong dadu lalu goreng, sisihkan)
- 8 bh cabe keriting
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 bh tomat kecil
- 2 sdt gula putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
◆ haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, setelah bahan halus, tumis hingga harum, lalu masukkan kentang, gula dan royco, aduk sampai sambal meresap, angkat sajikan.

tumis cumi asin pakai tempe

bahan :
- 1 genggam cumi asin (potong2)
- 1/2 papan tempe (potong2 & digoreng)
- 5 bh cabe keriting
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
● iris2 cabe, bawang merah, bawang putih, aduk sebentar lalu masukkan cumi dan royco, aduk sampai matang, dan masukkan tempe, aduk sebentar saja, angkat sajikan.

keripik kulit lumpia pedas

bahan :
- 1 bungkus kulit lumpia (isi 2 ikat)
- 10 bh cabe keriting
- 4 bh cabe rawit
- 8 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- minyak secukupnya
- royco secukupnya

cara membuatnya :
♣ potong2 kulit lumpia, lalu goreng sisihkan,
♣ haluskan bahan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tumis, masukkan royco hingga matang, lalu masukkan kulit lumpia, aduk2 sebentar, angkat sajikan.

jus ubi ungu segerrr

bahan :
- 2 bh ubi ungu (direbus dengan 3 gelas  air)
- 3 sdm gula putih

cara membuatnya :
◆ blender ubi ungu yg sudah direbus, pakai air rebusan ubi, lalu tambahkan gula, taruh dikulkas, sajikan dingin.

sambal ikan teri gurih

bahan :
- 2 genggam ikan teri (digoreng)
- 8 bh cabe keriting
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- minyak secukupnya
- royco secukupnya

cara membuat :
◆ haluskan cabe, bawang merah & bawang putih, setelah bahan halus tumis hingga harum, lalu masukkan ikan teri & royco,  aduk sebentar, angkat sajikan.

bolu magicom

bahan :
- 7 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula putih
- 1 sdt sp
- 4 btr telur
- 100 gr mentega

cara membuatnya :
◆ masukkan gula, sp dan telur, kocok hingga mengembang sampai 10 menit, dengan kecepatan tinggi, setelah mengembang, masukkan terigu dan mentega dengan kecepatan rendah, setelah tercampur rata, olesi magicom dengan mentega secukupnya, dan masukkan adonan, hingga 4 kali klik, setelah matang diamkan sebentar, lalu potong2 sesuai selera, sajikan dipiring.

oncom goreng balut tepung

bahan :
- 1 1/2 papan oncom (potong panjang)
- tepung terigu secukupnya
- 1 btg daun bawang
- 1 sdt lada
- royco secukupnya
- air
- minyak

cara membuatnya :
◆ masukkan terigu, daun bawang, lada, royco, air, aduk hingga mengental, masukkan oncom, lalu goreng hingga matang, angkat sajikan.

cream jagung susu

bahan :
- 1 bonggol jagung (diblender halus)
- 3 sdm terigu (larutkan dengan air digelas kecil)
- 1 gelas sedang air
- 1 sachet susu dancow putih
- 1 bh kara
- 1 sdm gula putih

toping :
- milo
- oreo

cara membuatnya :
◆ masukkan air, jagung, susu, gula dan kara, aduk terus hingga meletup2, lalu masukkan larutan terigu aduk rata hingga matang, matikan api, dan tunggu hingga dingin, lalu susun digelas, taruh dikulkas, enak disajikan dingin.

sambal tongkol

bahan :
- 1 ekor ikan tongkol (dipotong2)
- 5 bh cabe keriting
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
• goreng ikan sebentar, sambil menunggu matang ikan, haluskan cabe, bawang merah dan putih, setelah ikan matang, masukkan bahan yg sudah dihaluskan, dan royco, aduk hingga matang, angkat sajikan.

cheese cake simpel enak

bahan :
- 3 sdm tepung terigu dan dilarutkan dengan air 2 gelas kecil
- 1 sachet susu dancow putih dan dilarutkan dengan air 1 gelas kecil
- 1 bh kara

topingnya :
- oreo
- 2 sachet milo
- keju

cara membuatnya :
● masukkan susu yg sudah dilarutkan dengan air dan kara aduk2 terus dengan api kecil, setelah mau meletup masukkan larutan tepung terigu aduk terus hingga meletup2 dan tidak menggumpal, dengan kekentalan yg sempurna, angkat dinginkan,

• setelah dingin susun digelas taruh pertama oreo, creamnya, milo, cream lagi, dan seterusnya sampai tingkat yg diinginkan lalu taruh keju diatasnya, dan taruh dikulkas, sajikan dingin.

cemilan nasi

bahan :
- nasi secukupnya
- 5 sdm terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 btg seledri
- royco secukupnya
- air secukupnya
- blue band / minyak untuk menggoreng

cara membuatnya :
▪ campur bahan, aduk rata dan goreng hingga matang, sajikan.

sambal plecing enak enak enak

bahan (sambal dihaluskan dan tumis) :
- 6 bh cabe keriting
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1 bh tomat kecil
- 1/2 terasi udang / sedikit aja
- 1/2 bulat gula merah
- 1 bh jeruk limo
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

bahan sayur dikukus :
- 3 ikat kangkung

cara membuatnya :
• tinggal taruh kangkung yg sudah dikukus ke piring, lalu taruh sambal plecingnya, sajikan.

karedok

bahan sayur (dipotong2 sesuai selera) :
- 1 ikat kacang panjang
- toge secukupnya
- 1 bh ketimun
- kol secukupnya

bumbu halus (diblender lalu dimasak sebentar) :
- 3 sdm kacang tanah / digoreng
- 4 bh cabe keriting
- 1 bh gula merah
- kencur secukupnya
- garam sedikit
- air secukupnya

cara membuatnya :
◆ campur semua bahan sayur, lalu tambahkan bumbu kacang, sajikan.

cemilan nasi gurih

bahan :

- 1/2 piring nasi
- 1 bh wortel (potong kecil2)
- 1 btr telur
- seledri secukupnya (cincang halus)
- 1 sachet susu dancow putih
- keju diparut secukupnya
- 1 sdm mentega

cara membuatnya :
♣ campur semua bahan, aduk rata, lalu taruh dicetakan kecil, dan kukus, bila sudah mengembang keatas, matikan api, diamkan sebentar, lalu sajikan dengan taburan keju.

puding susu coklat lembut

bahan :
- 1/2 bungkus nutrijell coklat
- 1 sachet susu dancow coklat
- 2 gelas kecil air

cara membuatnya :
▪ masukkan air, nutrijel dan susu, tunggu hingga mendidih, diamkan sebentar, taruh dicetakan, sajikan dingin.

gado - gado sehat

• bahan sayur (dipotong2 sesuai selera dan dikukus) :
- 1 ikat bayam
- 1 bh wortel
- 1 ikat kacang panjang
- kol secukupnya

• bumbu halus (diblender lalu dimasak sebentar) :
- 3 sdm kacang tanah (digoreng)
- 4 bh cabe keriting
- garam sedikit
- 1 bh gula merah
- kencur secukupnya
- air secukupnya (sesuai selera kekentalannya)

cara membuatnya :
• tinggal campur semua bahan sayur dan bumbu, sajikan.

tumis tahu saori

bahan :
- 5 bh tahu putih (potong kecil lalu goreng)
- 1/2 bawang bombai / iris tipis
- 1 bh cabe keriting / iris tipis
- 1 sdt kecap bango
- saori secukupnya
- royco secukupnya
- 1 gelas kecil air
- 1 sdt terigu larutkan (supaya agak kental)
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
◆ tumis bawang bombai, cabe setelah harum masukkan tahu, kecap, saori, royco, air dan larutan terigu, tunggu hingga matang, angkat sajikan.

ayam suir pedas manis simpel

bahan :
- 2 bh dada ayam (cuci bersih ayam, rebus lalu suir2 kecil)
- 8 bh cabe rawit merah
- 4 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1 sdt gula putih
- royco secukupnya
- minyak secukupnya

cara membuatnya :
• haluskan cabe, kemiri, bawang merah dan putih, lalu tumis setelah harum
masukkan ayam, royco dan gula aduk rata, setelah bumbu meresap, angkat sajikan

sari jahe menghangatkan

bahan :
- 1 ruas jahe (dikukus/direbus)
- air secukupnya

cara membuatnya :
◇ blender halus jahe dan air secukupnya jangan terlalu encer, setelah halus simpan dikulkas tutup rapat, buat stok (tinggal diseduh gak perlu repot lagi)
◇ diseduh jahenya 1 sdt dan gula 1 sdm aduk rata dengan air hangat / susu dll.

Nasi goreng makyusss

bahan : 

- 1 piring nasi putih

- 4 bh cabai keriting

- 2 bh bawang merah

- 1 bh bawang putih

- royco secukupnya

- minyak secukupnya

cara membuat : 

● haluskan cabai, bawang merah, putih, setelah itu panaskan minyak, dan tumis bumbu cabai, masukkan royco, aduk sebentar lalu masukkan nasi, aduk rata hingga matang, sajikan (tambahan nasi goreng pakai ikan, kerupuk, bawang goreng / sesuai selera)