bahan :
- 2 bh ayam (bagian dada & paha ambil dagingnya saja lalu dipotong2)
- 4 genggam kacang tanah (goreng)
- 4 bh cabe keriting
- 3 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- kencur secukupnya
- 1 bh gula merah
- garam sedikit
- air (untuk blender kacang)
- mentega (untuk olesan)
- kecap
cara membuatnya :
● blender kacang tanah, air, cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula merah, garam, masak sebentar,
● lalu diolesi ke ayam, dan taruh diatas teflon yg sudah diolesi mentega,dan tambahkan kecap untuk olesan, setelah agak kecoklatan, balik olesi lagi, bila sudah matang, angkat sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar