bahan :
- jamur secukupnya
- 3 genggam kacang tanah (digoreng)
- 5 bh cabe keriting
- 3 bh bawang merah
- 1 bh gula merah
- kencur sedikit
- mentega buat olesan
- kecap
- garam secukupnya
- air secukupnya
cara membuatnya :
▪ rebus jamur sebentar, lalu blender kacang, air, cabe, bawang merah, gula merah, kencur hingga halus lalu masak sebentar,
▪ oleskan ke jamur dan tambahkan kecap buat olesan, taruh diteflon yg sudah diolesi mentega, tunggu hingga kecoklatan dan jamur dibalik, olesi lg dengan sambal kacang, hingga kecoklatan, angkat sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar